La rénovation et la muséographie de ce magnifique ensemble ont été réalisées par le Fonds Baillet Latour. L'église Saint-Martin date probablement de la première moitié du XVIe siècle. Cependant, la présence d'une pierre gallo-romaine sous le maître-autel atteste de la présence d'un lieu de culte beaucoup plus ancien. La restauration de l'édifice en 2017 a permis la découverte de plusieurs piscines liturgiques et la mise en valeur d'un tabernacle de pierre (théothèque) de style gothique flamboyant. L'espace intérieur est aujourd'hui partagé en trois parties dont la nef qui accueille un espace culturel réservé aux conférences et aux expositions, ainsi que des éléments consacrés aux personnages célèbres de la famille Baillet Latour.